2020 Joya Branco, Vinho Leve, Vinho Regional Lisboa, Casa Santos Lima
Alenque (auf 100 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel), 45 km nördlich von Lissabon, Portugal · Portugal
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Casa Santos Lima - Diogo Sepúlveda |
| Region / Land: | Alenque (auf 100 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel), 45 km nördlich von Lissabon, Portugal - Portugal |
| Ausbau: | Nach dem vollständigen Abbeeren der Trauben erfolgt die Pressung durch Eigendruck. Der so gewonnenen Saft wird bei 12 bis 14 °C temperaturkontrolliert für 20 Tage vergoren. |
| Rebsorten: | 60 % Arinto, 20 % Moscatel, 20 % Fernao Pires |
| Böden: | Ton und Kalkstein aus der Jurazeit |
| Alkohol: | 9,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 6,3 g/l |
| Restsüße: | 17,3 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 6-8 °C, jetzt bis mindestens Mitte 2022 |
| Küche / Anlass: | Zu knackigen Salaten, Fisch, Gemüse und leichten Gerichten oder einfach nur so mit Freunden |
| Weinart: | Weißwein |