2019 Bulas Tinto, Douro DOC
Douro · Portugal
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Bulas - José Bulas & Joana Duarte |
| Region / Land: | Douro - Portugal |
| Ausbau: | Handlese im September, anschließende temperaturkontrollierte Gärung und Reifung in Edelstahl |
| Rebsorten: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao |
| Böden: | Schiefer |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 4,8 g/l |
| Restsüße: | 3 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 16 - 18 °C, jetzt bis mindestens 2026 |
| Küche / Anlass: | Zu mittelreifem Hartkäse, Pasta und kräftigen Fleischgerichten |
| Weinart: | Rotwein |